Inicio su trayectoria en 1967, cuando llega, a sus 35 años a ser presidente y director general de la división norte de América Latina de Coca Cola Export Corporation. En 1983 compra Helados Bing, que creció a doscientas franquicias. En 1987 adquirió la participación mayoritaria de Helados Holanda, compra la Compañía Beatrice Foods y el 49 por ciento de las acciones restantes de Helados Holanda. Adquiere, la franquicia maestra de Helados Baskin Robbins. En 1983 forma “Corporación Quan”, que compra la cadena de restaurantes “Helen’s” y “El Torito”, en Ciudad de México, y Topsy, en Guatemala. Se diversifica y adquiere las empresas “Círculo de Costa Rica”, y la embotelladora mexicana en Tehuacán (Puebla), Manantiales de Tehuacán El Riego. Logra adquirir al 100% Helados Holanda y Helados Bing. Abrió cien tiendas de helados con una la marca Dolphy. Adquiere la franquicia nacional de Dunkin Donuts. Se diversifica y adquiere laboratorios Kener y Precimex; y en 2001 Rodex y Martex (prevención y control de plagas) y forma una comercializadora para operar telefonía pública de monedas, en todo el país. Contribuyó a llevar a la presidencia de México a Vicente Fox Quesada.